Всем известно, что Тайланд называют страной тысячи улыбок. И мне посчастливилось
убедиться в этом. На самом деле, отдыхая в Тайланде, редко где встретишь хмурое, напряженное лицо - тайцы улыбаются всем и всегда. Любая эмоция (и позитивная, и негативная) выражается с помощью улыбки. Существует целых тринадцать видов улыбок, выражающих вежливость, радость, дружелюбие, плохое настроение, обиду и т.п. Для нас - приезжих, знающих только два состояния - мы либо улыбаемся, либо мы очень серьезные и хмурые, постоянно улыбающиеся тайцы - настоящая экзотика! Хочешь- не хочешь, а постепенно замечаешь, что вместо искривленного лица в ответ на обращенную в твой адрес улыбку, появляется искреннее желание, даже потребность улыбнуться в ответ.
Улыбка - это визитная карточка Тайланда и неотъемлемая часть тайского менталитета, в основе которого заложены, так называемые, "пять с" - пять понятий, все названия которых начинаются с буквы "С" : сабай, суай, санук, супхап, супхапхап.
Самым главным понятием, или состоянием в тайском мирровозрении является понятие "сабай". Каждый день тайцы при встрече друг у друга осведомляются: "Sabai dimai?", что в переводе с тайского означает "Есть ли у тебя сегодня сабай?".
Сабай (удобство/ легкость) - это состояние, когда тебе комфортно, тебя ничего не беспокоит, ты сыт, здоров, полностью всем удовлетворен и умиротворен - ты получаешь от жизни удовольствие, ощущаешь радость. Тайцы считают, что если нет сабая, то и жить тогда незачем, поэтому, если сабай потерян, то таец бросает все силы на его восстановление.
Стремление к комфорту, красоте, легкости и удобству у тайцев в крови. Ради сохранения
состояния сабая таец (по рассказам гидов) пойдет даже на менее оплачиваемую работу (понятие амбициозности и целеустремленности совершенно не свойственно тайскому менталитету), только чтобы не было никаких напрягов.
Естественным для тайца состоянием является состояние расслабленности. Тайцы живут "здесь и сейчас", придаваясь жизненным удовольствиям без малейших колебаний.

Санук (веселье/удовольствие) - это понятие подразумевает получение удовольствия от веселого и радостного времяпрепровождения. Санук и сабай - это неотделимые друг от друга понятия, это, образно говоря, правая и левая рука любого тайца.
Тайцы любят улыбаться, смеяться и находить в жизни веселые, забавные и светлые стороны. Санук - это еще и удовольствие, которое тайцы получают от пения, просмотра телевизора, застолья с друзьями, участия в лотерее, танцев и многого другого.

Суай (красота/стремление к прекрасному). Тайцы любят, чтобы их окружала красота, но особо напрягаться по этому поводу не будут, чтобы не ушел сабай.
Тайское понятие о красоте проявляется в ярком, порой кричящем декоре храмов и дворцов (дома рядовых тайцев выглядят достаточно скромно), в ярких и изящных национальных костюмах с обилием всевозможных украшений, в традиции "встречать по одежке" и составлять мнение о человеке по тому, насколько красиво, аккуратно и ухоженно он выглядит.

Супхап (вежливость).
Для тайцев уровень вежливости является отражением культуры и цивилизованности человека. С человеком, ведущим себя невежливо, тайцы просто не будут разговаривать.
Тайцы считают, что отказывать просящему человеку в чем то или перечить ему и говорить "нет" - невежливо и, в связи с данными особенностями тайского менталитета, русские туристы частенько попадают в весьма забавные ситуации.
Одна из русских гидов поведала нам следующую историю, произошедшую с ней в одном из ресторанов Бангкока. Русская компания пришла в ресторан, сделала заказ - тайский официант его записал и ушел. Проходят 10 минут, потом еще 10... потом еще двадцать...- от официанта ни ответа, ни привета! Через сорок минут терпеливая и уже очень голодная компания подзывает официанта еще раз, чтобы спросить, когда же все-таки будет готов заказ...В ответ на что, официант с совершенно невозмутимым видом заново записывает заказ и уходит. Просто в предыдущий раз он не понял часть заказа, а переспросить ему было неудобно, так как это невежливо, и он нашел выход из положения, сделав вид, что заказа и вовсе не было... Вот до каких крайностей может доходить тайская вежливость.

Супхапхап (здоровье)
Тайцы огромное внимание уделяют поддержанию личной гигиены и использованию методов и средств традиционной тайской медицины (так называемой "храмовой медицины") в повседневной жизни, а также здоровому питанию (тайцы считают так: "все, что полезно, то и вкусно").
В понятие тайской традиционной медицины входит масса всего: тайский массаж ("Йога для ленивых"), травяные чаи и препараты на основе природных материалов. Этими знаниями обладают, в основном, монахи. Развитие храмовой медицины происходит при поддержке и под покровительством королевской семьи.
Огромное внимание тайцами уделяется здоровому питанию. Блюдо, приготовленное без добавления более тридцати наименований приправ вообще не считается едой. Хлеб и шоколад тайцы не употребляют.
Благодаря такому питанию большинство тайцев остаются худыми и стройными и до 60 лет могут выглядеть на 25.
Еще одной особенностью тайского питания является то, что тайцы едят по-малу, но часто - около семи раз в день. Благо, что возможность поесть присутствует буквально на каждом шагу. На улицах практически повсюду готовится какая-нибудь еда - изобилие передвижных кафе (их называют макашницами, еду там готовят прямо при тебе) не дадут умереть с голоду.
Еда для тайца - это способ поддержания здоровья, поэтому тайцы могут есть с утра до вечера.

11364 просмотра

Сабай - это слово вы непременно услышите, если проведете в Таиланде достаточно длительное время.

Перевести его буквально на русский язык невозможно. В нашем великом и могучем такого слова просто нет.

Зато в тайском языке нет слова «голод». Там просто говорят: «Я давно не ел риса».

Гениально! Сразу суть проблемы и очевидный путь ее решения.

Если случился непредвиденный конфликт, вы вышли из себя, готовы метать громы и молнии, чья-то дружеская рука мягко опустится вам на плечо, и прозвучит тихое: «Сабай!».

Загадочное слово «сабай» звучит в Таиланде не реже, чем «спасибо» и «здравствуйте».

Попробуйте пожаловаться тайцу на свою нелегкую судьбу. Вас внимательно выслушают и обязательно скажут: «Сабай!».

Состояние сабая наступает примерно через неделю пребывания в Таиланде.

Инкубационный период зависит от степени нашей замороченности и напряженности.

В этом году сбылась моя детская мечта - не видеть зиму в полном объеме.

На самом деле, мечта - не видеть зиму совсем.

Теперь на правах уважаемого лонг-стейера я могу вполне авторитетно рассказать обо всех симптомах сабая.

«Неполный слабый перевод» этого слова может звучать примерно так: состояние покоя и умиротворенности, искусство получать удовольствие и чувствовать радость в каждый момент жизни.

Пресловутое «жить здесь и сейчас». Не этому ли нас учат многочисленные духовные практики и тренинги личностного роста? Только пожив в Азии пару месяцев, я поняла, насколько в действительности была далека от этого состояния.

Сабай здесь существует и размножается в естественных условиях. Этому не надо никого обучать.

Означает ли это, что все тайцы бездельники?

Таец никогда не будет работать на износ. Деньги никто не отменял, но если это не сабай, ну ее, к черту, такую работу.

Отнюдь. Секрет заключается в получении удовольствия от своей работы тоже.

Чувствуете контраст? Вспомните наши поговорки: «Делу - время, потехе - час», «Сделал дело - гуляй смело».

Да, да, про волка в лесу я тоже помню, но эту поговорку никто не воспринимает всерьез. У тайцев все строго наоборот!

Я поясню на примере.

Местный гид рассказывал случай, как тайский водитель уволился прямо во время экскурсии. Наши туристы стали его дергать, высказывать какие-то претензии. Таец некоторое время терпел, потом просто остановил автобус и ушел в неизвестном направлении.

Когда гид позвонил в агентство и спросил, что происходит, ему очень спокойно сообщили, мол, водитель им отзвонился и сообщил о своем увольнении.

Просто водитель-таец почувствовал, что больше не может выполнять свою работу расслабленно и с удовольствием. С ним случился «не сабай». Так звучит самая негативная оценка, на которую только способен таец. Можно перевести примерно, как «не в кайф».

В этом таится один из секретов тайского счастья. Они к нему не стремятся, они просто в нем живут, не позволяя себе выпадать из обоймы.

Мы же, напротив, постоянно плетемся где-то у обочины, периодически выскакивая на этот «путь счастья».

Очередной поворот, и нас опять заносит в кювет целеполагания и результативности.

Отношение тайцев ко времени реально раздражает! Полчаса туда, полчаса сюда - для них в порядке вещей.

Положим, что взять с простых азиатов? Но официальные учреждения! Сколько раз натыкалась на закрытые двери посреди рабочего дня (конечно, в нашем понимании этого слова).

Неотъемлемая составляющая полноценного сабая - чувство физического и эмоционального комфорта.

Этот эпизод произошел лично со мной. Я ездила в Камбоджу «катать» визу. Первая села в минивэн и заняла место у окна. Сначала мы поездили по городу, собирали остальных пассажиров.

Мужчина плотного телосложения сел возле меня. Пространство сжалось.

Я подумала, что это совсем не-сабай. Как нелегко мне будет ехать три часа в такой стесненной обстановке. Мы - люди привычные к дискомфорту, так что я даже не попыталась как-то улучшить свои «жилищные» условия.

Процитировать в Твиттере

Я поняла, что мы собрали всех, когда машина выехала на трассу.

На передних сидениях минивэна остались свободные места. Во мне всколыхнулось раздражение. Я подумала: «Почему бы этому приятному соседу слева от меня не пересесть вперед?». Но было поздно просить его об этом.

Вдруг водитель прямо посреди трассы остановил машину. Я оглянулась по сторонам. Ни заправки, ни туалета, ни кафешек. Зачем?

Он открыл дверь в салоне и знаками предложил моему соседу пересесть вперед. Прочитал мои мысли? Просто позаботился о моем комфорте и сабае.

Трудно вообразить себе аналогичную ситуацию на родине.

Возвращение домой похоже на состояние, когда после посещения зубного врача отходит анестезия, и ты начинаешь ощущать боль.

Не-сабай обрушился на меня уже в московском аэропорту.

Сначала у меня закончилась вода. В Таиланде о такой мелочи даже не думаешь. Везде стоят кулеры, дают бесплатную воду с трубочкой в герметичном стаканчике. В крайнем случае, ее можно купить за символическую плату.

Везде, даже в аэропорту. Только не в российском! Самая маленькая бутылочка воды стоит 120 рублей!

Если вы настолько богаты, чтобы летать самолетами, то на воду уж как-нибудь найдете. Кто и когда это придумал?

Питерский аэропорт «Пулково». Дружными рядами идем на паспортный контроль. Наш путь перегораживает внушительного вида сотрудница аэропорта.

- Так, сюда проходим! - командует она тоном не терпящим возражений.

Вот мы и дома!

Паспортный контроль. Инспектор - приятная молодая женщина. Наш диалог:

- Вы прилетели из Рима?

- Нет, из Бангкока.

- Прямым рейсом?

- Нет, через Доху.

- Вот так и надо отвечать!

От неожиданности и растерянности я произнесла:

- Простите, пожалуйста, я немного отвыкла от нашего сервиса!

Не буду вас утомлять подробностями моего превращения из мадам в «женщину», из уважаемого человека в «население» и «потребителя».

Как ни цеплялась я за свой сабай, он таял на глазах. Уже через пару недель я начала меньше улыбаться, усерднее работать, реже отдыхать. Постепенно из моей жизни стало уходить это ощущение радости каждого момента.

Чувствую, нужно возвращаться в Таиланд. Пожить подольше. Но в какой сверхпрочной капсуле привезти сабай домой?

• Во-первых, перекроила свой рабочий график таким образом, чтобы уйти от необходимости вставать рано. Для меня это совсем не сабай, особенно зимой.

• Во-вторых, я отказалась от бизнеса, который потреблял слишком много моих душевных сил и нашла новое интересное занятие.

• В-третьих, регулярно позволяю себе путешествия. Дальние моря и страны наполняют меня энергией, делают живой.

• В-четвертых, не делаю культа из домашних обязанностей. Если я не хочу готовить, спокойно и без угрызений совести покупаю готовую еду. Вредно есть пищу, приготовленную без удовольствия.

• В-пятых, я поняла, что меня угнетает общественный транспорт. Стала ездить только на машине или такси. Скажете «наши люди в булочную на такси не ездят»? Да, наши не ездят, наши привыкли мучить себя.

• Наконец, когда чувствую, что устала, бросаю все дела, выключаю ноутбук и иду гулять в парк. Любуюсь вековыми дубами, видом на залив и наслаждаюсь каждым мгновением.

Когда я чувствую, что моя жизнь превращается в беговую дорожку, я говорю себе стоп.

23 августа 2018 г. 15:42 Бангкок, Паттайя Юг — Таиланд Август 2018

Санук и Сабай — это те состояния сознания, которые стремятся ощущать все тайцы. «Сабай-Сабай» — это комфорт, удовольствие и удобство физического тела. То есть, когда человек чувствует себя комфортно, удобно, тепло и сытно. Когда телу хорошо. Оно (тело), в первую очередь, накормлено. Оно выспалось. Оно в тепле. Оно красиво одето. Когда, все хорошо в материальном мире — это полный «Сабай-сабай», а то есть «Все ок, нет проблем» «Санук» — это удовольствие и радость для души. Когда душа радуется и находится в состоянии умиротворения. Тайцы любят все красивое. Любят окружать себя красивыми вещами, красиво одеваться — это все санук. Сходить в кино — это санук. Сходить на тайский бокс — санук. Сходить с друзьями в кафе поесть и пообщаться — это и сабай, и санук. Купить машину — это ого-го какой санук, ну и сабай тоже. Ну, а мастерство заключается в том, чтобы соединить в себе санук и сабай. А то есть, соединить духовную радость от жизни и физическое здоровье и комфорт.

Если вы никогда еще не были в этой стране, то наверняка имеете о ней довольно поверхностное представление. Привычные штампы о том, чем здесь занимаются люди, на самом деле не имеют к настоящей жизни никакого отношения. Начиная даже просто с погоды, со всеобщего мнения, что сезон дождей в Таиланде это что-то ужасное. Да, есть места, где он сильнее выражен, но если брать Паттайю, то сезон дождей в этом городе является настоящим подарком для тех, кто не стремится поджариться на ярком солнце и умереть от теплового удара. То есть практически в этом августе в течение наших двух недель было пасмурно, с моря дул свежий ветерок, температура воздуха стабильно была 28-30 градусов, дождь мы видели три раза, продолжались дожди 5-7 минут.

«Интимная туристическая жизнь» проходит в строго отведенных местах, если вы захотите найти что-то такое этакое, в Паттайе вы с легкостью себе это найдете, но просто так к вам на улице никто приставать не будет. То, что люди думают здесь, в Европе, о тайском массаже, тоже заблуждение. На самом деле это практика оздоровления тела и души, очень целомудренное и порой болезненное занятие.

Жаркий климат никак не влияет на чистоту и качество еды. Конечно, не стоит экспериментировать слишком сильно и неплохо было бы иметь в аптечке средства, которые помогут, если что, справиться с желудком, стоит мыть руки и фрукты, и не стоит пить воду из-под крана, но ничего сверхординарного или излишне тревожного по этой части можно не ожидать. Пейте на всякий случай по рюмочке виски каждый вечер и кушайте что-нибудь острое для профилактики, все будет хорошо.

Море в августе неспокойно, часто волнуется и приносит к берегу медуз, которые, к сожаленю, жалят. Поэтому выбирайте отель с бассейном. В Паттайе берег не очень чистый, не все желают купаться именно здесь, но можно выезжать на острова, куда регулярно ходят кораблики и скоростные катера. Катают на ближайший остров Ко Лан. Кораблик везет около 40 минут на одну сторону острова, скоростной катер на другую и в два раза быстрее. Катер стоит ощутимо дороже, зато вы экономите время. Поездка будет веселой! Катерок скачет по волнам, поэтому те, кто сидит впереди, имеют массу интересных эмоций, а те, кто сзади, периодически освежаются залетающией на борт водой. Пляжи чистые, с приятным песочком, оборудованные, есть лежаки, зонтики, напитки, фрукты, разная снедь. Голодными в Таиланде вообще где-либо остаться невозможно. С пляжа вас заберут тогда, когда вы договорились или строго по расписанию, но вас там ни за что не оставят, последний транспорт ждет всех. Тайцы работают очень четко. Туристов они любят и заботятся о нас, как мамы.

Мы пробовали оба варианта поездки на остров. Скажу сразу, мне больше подходит путешествие на большом кораблике. Предпочитаю менее дорогое и менее веселое путешествие, и еще один момент — купальная зона огорожена понтонами, и возле того пляжа, куда возят катера, они постоянно тусуются, таким образом, там вокруг огороженной зоны остается много транспорта и присутствует оживленное движение. При этом предлагается услуга катания на «банане» и с парашютом — честно говоря, мне в таких условиях это кажется не очень приятным, а также небезопасным. Поэтому в этой части — пас. Но море все равно тут чистое и приятное. Время вы проведете прекрасно что с одной стороны острова, что с другой. Пользуйтесь солнцезащитными средствами!

ТРАНСПОРТ И КОММУНИКАЦИИ В ПАТТАЙЕ

Ни один из мужчин в нашей компании не решился взять в аренду машину или байк по одной простой причине, что движение здесь, а значит, и все правила дорожного движения, работают наоборот. Сначала даже сложно привыкнуть при переходе дороги просто смотреть не налево, а направо. Но и без собственного транспорта никаких проблем с передвижением по городу не возникло. Пользовались местными «тук-туками» (которые на самом деле ими не являются), такси и теми же тут-туками в качестве такси. Для компании из 8 человек последний вариант оказался очень даже разумным. Такая поездка обходится в 200 бат со всех, это 50р на человека. Обычный проезд в тук-туке стоит 10 бат (20 рублей). Найти и поймать транспорт никаких проблем не составляет. Также для использования такси можно установить местное приложение, которое работает как uber.

У местных "тук-туков" есть одна особенность. Если эта машина едет пустая, даже по своему маршруту, ее водитель очень хочет, чтобы вы взяли его в качестве такси. Поэтому голосуйте и садитесь молча в кузов, не обращаясь к водителю. Тогда вы заплатите 10 бат с человека. И пусть вас не смущает, что все скамейки уже заняты, здесь нормальное дело ехать сзади на подножке, они даже оборудованы специально для этого. Такая поездка может оказаться довольно приятным опытом, несмотря на то, что все привычные меры безопасности при этом оказываются нарушены. Здесь это нормальное дело. Когда вы идете по обочине или стоите в ожидании транспорта, "тук-туки" часто просто едут мимо вас, сигналят и предлагают себя в качестве такси. Если вам это подходит, смело берите, привозят прямо к дверям гостиницы, без остановок и других пассажиров, все честно.

Если будете посещать фабрики, имейте в виду, что, как правило, они обеспечивают бесплатный трансфер из отеля и обратно (не все, некоторые иногда, например, музей специй, везут только к себе). Нам было интересно, поэтому несколько из таких заведений мы посетили (ювелирную фабрику, шелковую и тот самый "музей специй"). Везде работают наши люди или русcкоговорящие тайцы. Сопровождение продаж шикарное, но и надо понимать, что цены в таких местах будут высоки. Вероятнее всего, то, что мы там видели, и даже покупали, можно приобрести в других местах дешевле. Я, к сожалению, не специалист в области шопинга, тут от меня толкового совета можно не получить. Но вот если вы все-таки желаете эти фабрики посетить, спокойно пользуйтесь их трансферами в собственных целях. Как минимум, сэкономите на дороге и получите определенный фан от посещения. Например, ювелирная фабрика имеет на входе приятный аттракцион с самоходными тележками - вам покажут и расскажут, где и как добывают драгоценные камни. Инсталляции очень неплохие. Детям такая экскурсия нравится. На шелковой фабрике тоже сначала экскурсия, рассказ и подробное тактильное изучение образцов. На латексной фабрике вас положат на кровати с подушками полежать в прохладном помещении, пока будут рассказывать и попутно продавать свои изделия. После таких путешествий мы просили доставить нас не в отель, а прямо туда, куда нам было удобно отправиться дальше. В другое заведение, кафе или магазин - неважно.

Да, про покупки могу сказать одну вещь. Не все, что продается в аптеках, куда во время экскурсий завозят гиды, эксклюзивное. Многое из того, что нам предлагалось, можно купить намного дешевле в магазине Lukdod (туда трансфер идет только в одну сторону, обратно вы добираетесь сами как хотите) или просто в сувенирных лавках на улице. С крокодиловой кожей лучше быть осторожным, не стоит покупать ее на пляже. И будьте внимательны с кокосовым маслом. Настоящее цельное масло в холодильнике быстро твердеет и белеет, легко плавится на коже и слегка пахнет кокосом. Лучшее кокосовое масло было в деревне, где его производят, но в этом году мы там не побывали.

Общедоступный для всех язык - английский. Разумеется, не британский королевский и даже не американский. Вас скорее не поймут, если вы будете стараться говорить очень правильно. Меньше слов, добавьте пальцы. Кто-то говорит лучше, кто-то хуже, но в целом, объясниться можно спокойно и без проблем. Также здесь вас могут понять и по-русски - немного, вам часто будут говорить "привет" или "спасибо", а также "не фуфло" и "стопудово" - спасибо нашим приколистам, научили. Вот эту табличку, по всей видимости, наивным продавцам сделали такие же приколисты, и она на полном серьезе висит в деревне слонов:

Купите сразу местную сим-карту с безлимитным интернетом, и будете обеспечены вообще абсолютно всей необходимой информацией. Карты теперь продаются только по паспорту и их больше нельзя купить в супермаркете 7/11, хотя все по привычке посылают вас именно туда. Нет, найдите магазин сотовой связи, и вам там все сделают, вплоть до установки карты и настроек телефона. А лучше всего сделайте это прямо в аэропорту по прилету, чтобы не искать потом специальный магазин (мы нашли в Паттайе за любимым фруктовым рынком на второй пляжной улице, примерно напротив выхода с шестой сойки: нужно чтобы рынок остался у вас по левую руку, идите вперед вдоль улицы, и дойдете до нужной вывески, это недалеко).

Из аэропорта у нас был заказан трансфер, его нам обеспечила компания, у которой мы взяли экскурсионную программу (об этом напишу в ч.2), стоимость 50$ в одну сторону. Но можно просто взять такси прямо на выходе из зала прибытия. Возможно, договоритесь дешевле. Ехать до Паттайи часа полтора-два — зависит от ситуации на дорогах.

Сам аэропорт очень хорош. Он большой и продуманный, имеются траволаторы, что сокращает и облегчает путь от самолета и к самолету. К тому же, он хорошо украшен, везде вкусно пахнет, и сразу понятно, где ты находишься. Это Азия. Хорошо развитая, красивая Азия. Приятным бонусом к отпуску была авиакомпания, которую мы выбрали — Emirates. Все, как и мы, наверняка в курсе об уровне сервиса этой компании, но сюрпризы нас тоже ожидали. Например, во время полета по салону ходят бортпроводники с полароидом, фотографируют нас и дарят нам такие открытки:

Суварнабхуми:

ГОСТИНИЦА

Мы взяли Jomtien Thani Hotel, он недорогой и находится в самом начале района Джомтьен бич, на Сой 5. Вокруг множество кафе, магазинчиков, массажных салонов. Номера с балконами, вид прямо на море, что очень радует. Персонал просто душки! Очень внимательны и отзывчивы, доброжелательны. Поскольку отель недорогой, здесь, к сожалению, мы столкнулись с потоком китайских туристов. Их не просто много, а жутко много, и это в массе своей очень невоспитанные, шумные, наглые люди. Такое производят впечатление. Налетают на завтрак, как саранча, но надо отдать должное работникам ресторана и вообще всего отеля, они легко справляются с таким потоком. Ни разу не было такого, чтобы чего-то нам не хватило, еды или необходимых предметов. Смело могу рекомендовать эту гостиницу. Только не прямо сейчас: сейчас у них бассейн на ремонте. Перед нашей поездкой я обратила внимание, что букинг сделал анонс замены плитки в бассейне в течение двух недель, мол, до 31 июля все будет закончено. Уже немного зная тайцев, я на готовность бассейна и не надеялась)) так оно и есть. При существующей скорости хорошо бы хватило полгода на эту работу. Мы уехали 16 августа, плитку только начали снимать. Так что если вам важно, чтобы бассейн был, выбирайте в данный момент другое место. Нам это обстоятельство отдых не испортило, вообще-то было и не до бассейна, хотя при его наличии ребенок купался бы больше.

Номера очень чистые, в них много света и пространства, кровати хорошие, матрасы жесткие. Мы взяли номер с двумя отдельными, сдвинули их вместе, к стене, и в результате получили огромное ложе практически без впадины посередине. Ощутимо шире, чем просто большая двухспальная кровать. На троих с ребенком получилось то, что надо. Проживание ребенка обошлось в 0 бат. Белье нам меняли каждый день, даже застелили это наше ложе одной большой простыней. Полотенца меняют тоже каждый день, хотя запах у них не очень свежий. Что неудивительно, при такой влажности в воздухе их сложно хорошо просушить. Не мешало.

Везде в Таиланде за вами ухаживают очень хорошо. Рады вашим улыбками и довольному виду. Говорите им что-то приятное. От чаевых не откажутся. Мы оставляли 20 бат на кровати каждый день. Можно больше))

Выбор района был обусловлен тем, что мы жили здесь в прошлый раз и хорошо знаем теперь окружение, да просто хотелось вернуться именно сюда. К тому же, шумная ночная жизнь удалена от Джомтьена, но его начало не слишком далеко от центра. То есть добираться до бурной жизни, если очень захочется, недалеко. А мы люди взрослые, спокойные, любим тихие вечера, релакс на берегу моря)

УДОБСТВА И УДОВОЛЬСТВИЯ

Кроме хорошего выбора вашего местоположения и доступности любой еды, связи, транспорта и необходимых предметов (торговля всем и везде), большое удобство составляет наличие прачечных на каждом углу. То есть вы имеете возможность ежедневно сдавать в стирку пакет одежды и получать назавтра ароматную стопочку аккуратно сложенного отглаженного белья, и стоит это очень немножко денег. Постирать полный большой пакет с ручками стоит около 200 бат (умножаем на 2). То есть домой можно ехать, имея в чемодане свой чистый отглаженный ароматный гардероб. Поэтому много одежды сюда брать не нужно — вам все постирают.

Особое удовольствие нам, кроме еды, доставляет массаж. Массаж в Паттайе стоит каких-то смешных денег, поэтому мимо этого удовольствия нельзя пройти никаким образом. Предложение по этой части просто огромно. Массажных салонов на улице не меньше, чем баров (а их очень много) и кафешек. Массажистки сидят на улице и очень нас ждут.

Что нужно сделать. Нужно попробовать несколько вариантов (начните с массажа ног) и выбрать себе лучший, тот, что больше вам подойдет — где-то делают жестче, где-то нежнее. Нам понравился салон Nai Massage на углу Сой 5 и пляжной улицы, вдоль моря. Мы любим релакс) за оздоровлением нужно ехать в глубину страны, в монастыри. А здесь нам нужен просто отдых, приятные ощущения.

Цены. Фут массаж (ноги, в том числе, выше колена, руки, воротниковая зона) 200 бат/час, ойл массаж (всего тела) 300 бат/час, арома (ойл) массаж 400 бат/час. В центре можно найти еще дешевле. Нам хватало по часику, но хотелось еще, что вам никто не запретит сделать.

И не забудьте про фрукты! Фрукты не просто еда, а настоящее наслаждение. Пробуйте все! Но я больше всего люблю манго и мангостины.

В интернете очень много пишут о дуриане. И воняет-то он, и на вкус сказочный, только нос надо затыкать. Да, вкус у него интересный, довольно приятный, а запах просто тропический, сильный и навязчивый, но не противный. Один раз познакомившись, никогда ни с чем его не перепутаешь — это все да. Все остальное сильно преувеличено. Просто кушать его нужно свежеразделанным. Все дело в том, что дуриан содержит много серы, при попадании на воздух она начинает окисляться и чем дальше, тем больше пахнуть. Вот и все.

В гостиницы приносить дурианы запрещено (китайцы иногда все равно приносят). Штраф в нашем отеле 2000 бат.

Еда это просто самое важное для любого тайца. И тут такое разнообразие, которое просто невозможно передать словами. Нужно пробовать все. Тут, кроме фруктов, есть абсолютно все: овощи, рис, лапша, мясо, курица, морепродукты и гады разные, причем при желании можно что-то купить на рынке, и это вам приготовят тут же. Также можно почти где угодно найти привычную европейскую еду. Картошка фри, если волнуетесь за плохо кушающих, особенно необычное, детей, то она тут на каждом углу. В магазине существуют приличные сосиски любого размера (как-то случайно купила сосисочки с красным перцем, мелкому не очень понравился такой сюрприз, а нам они пришлись).

Конечно, очень много острого, специй, соусов. Если вы попросите «но спайси», то не всегда получите еду не острую)) а иногда вам подадут действительно совсем без «спайси». Тогда можно попросить «спайси соус» — принесут. Мы острое любим и иногда предпочитаем близкий к местному вариант остроты, после такого отпуска любая домашняя еда кажется пресной. Тайская еда, кроме остроты, включает в себя большое разнообразие вкусов, чаще всего они сочетаются сразу все в одном блюде. Они любят чувствовать соленый, сладкий, острый, кислый и пряный вкус одновременно в одном блюде.

Мы пробовали разые продукты, в том числе, лягушку и крокодила (ничего не могу сказать о том, каковы они на вкус, т. к. готовятся в специях и маринадах), крокодиловое мясо по структуре напоминает свиной окорок, а лягушка — куриную ножку. Для себя выбрали небольшой диапазон блюд: супы том-ям и том-ка, жареный рис с креветками или другими морепродуктами, креветки в панировке, сырые креветки с острыми соусами (это муж любит), несколько интересных салатиков (с манго, авокадо и крабом, например), но не их знаменитый Сом Там с зеленой папайей. Можно было кушать и лобстера, но они там готовятся со специями или в соусе, по мне, это лишнее. Лобстер сам по себе хорош, с солью и маслом, больше ничего ему не нужно. Лапша, фрукты. Кстати, тайцы любят все недозрелое. Зеленые фрукты они режут дольками и обмакивают в смесь сахара, соли и перца. И едят они постоянно! Везде и кругом находится еда. Это могут быть не только кафе, бары, рестораны, но и просто «макашницы» — так называются передвижные тележки с едой. Здесь можно найти мини-шашлычки из всякого-разного, не только из мяса, но и из куриной кожи, риса, крабовых палочек. Очень понравилась нам тайская шаверма, только, по-моему, это адаптированное под туристов блюдо. Можно найти и жареных насекомых, если вы их любите. Никогда не видела, чтобы таец ел насекомых. Вообще не видела, чтобы кто-нибудь, кроме глупеньких туристов, их покупал.

И, ребята, кофе! Нам этот продукт почему-то совсем не продают, мы с вами знаем разные варианты - бразилия, колумбия и так далее. Но вот тайский кофе это лучший кофе из всех, что я когда-либо пробовала. Он имеет насыщенный, гармоничный вкус, хорош с молоком, с сахаром или без, со сгущенкой и просто черный. Пробуйте!

Здесь существуют как известные нам сорта кофе, включая лювак, так и свои специфические. Например, есть один вид кофе, который... пропускают через слона.

Спайси фрог

Кстати, слушайте советы гидов — выбирайте кафе попроще, те, где сидят местные жители. Самая вкусная еда у нас была в месте с гремящими алюминиевыми столами и стульями, но зато с толстым фолиантом меню. Таких заведений много, особенно в центре Паттайи, поэтому упоминание одного из мест может только отвлечь, но все-таки назову его, уж очень понравилось — Pakbungloyfah, фото оттуда. В выходные дни там дурдом))

Но есть места и поприличнее. Например, видовой ресторан J’Noy Seafood:

По рекомендации местной жительницы очень хотели посетить одно кафе. Мы его нашли и посетили. Это кафе с кошечками, C Cat Cafe. Там действительно живут и прекрасно себя чувствуют кошки. Но запах… запах в этом кафе я не забуду никогда. Но кошки шикарны, конечно.

Кроме того, что я уже упоминала, о тайцах можно сказать еще следующее. Они все разные, как и любой народ в своем составе. Но есть общие черты. Они мистичны, верят в духов и чудеса. Они загадывают желания и бережно, с любовью относятся ко всему, что их окружает. Наши материальные ориентиры не имеют для них никакого значения. Они доброжелательны и заботливы, у них множество вариантов улыбки на разные случаи жизни. Даже если недовольны, они не будут проявлять агрессии, ничего не скажут, но будут улыбаться подходящим случаю вариантом улыбки, и если вы совсем ничего про них не знаете, вы не поймете, о чем она говорит. Дом для тайца не является объектом поклонения и средоточия, как у нас. Они очень редко готовят дома и даже, говорят, плохо убирают дом. У тайца вообще может не быть дома в том понимании, какое существует у нас. Это может быть шалаш в трущобах. Но на крыше этого шалаша может стоять спутниковая тарелка, соответственно — внутри будет неплохой телевизор. Течение жизни спокойное, неспешное, без лишних нервов. Если тайца не устраивает работа, он легко поменяет ее на менее оплачиваемую, но приятную. Образование у них не очень высокого уровня. Гиды рассказывают, что учителей в школе оценивают по уровню веселости. Они учатся больше для жизни. Люди просты и незатейливы. Они даже хитрят бесхитростно. Те, кто хочет учиться и имеет возможность, едут за границу. В том числе, в Россию.

Также можно заметить, что они не очень любят работать, есть такое дело. Однако отдельные сферы деятельности требуют все же много труда. Кроме сферы обслуживания, это крестьянская работа. Очень большую долю ВВП страны составляет именно сельское хозяйство. Но страна сейчас очень бурно развивается, особенно в части машиностроения и электроники. Что невозможно все-таки без участия высокообразованных людей. Так что с образованием, я думаю, не так уж все плохо. Да и в крупных городах совсем другая жизнь. В Паттайе, например, совсем не нужны модные наряды, крутая обувь и прочие значимые для нас атрибуты, но в Бангкоке — нужны.

Тайцы религиозны. И их религия неоднозначна и богата историей. Мы считаем их буддистами, и это в основном так, но в их вариант веры включены и индуизм, и анимализм. Мы постоянно встречаем святилища для богов, происходящих из Индии, например, Ганеши. И также часто можно увидеть дерево, украшенное летнами и женской одеждой — так благодарят за исполнение желаний женских духов, считается, что они приносят материальное благополучие. Цветы, которые мы покупаем у них на рынке и ставим в виде букетиков, они на самом деле посвящают своим богам… может, мы были неправы, но это так красиво.

Существующий здесь вариант веры, мне кажется, накладывает отпечаток на общий характер населения. Они потому так спокойны, что у них такая религия. А религия такова, потому что им не нужно думать о том, как обзавестись теплой хаткой и не замерзнуть зимой. Земли плодородны и изобильны, еды всем хватает. Страдания не в моде, да и не имеют для них смысла.

Этот отпуск для нас был вторым. Мы и в первый раз были в восторге, но теперь просто будто бы вернулись домой. И хотим еще.

Хочу рассказать еще об экскурсионной программе, она была у нас довольно объемна и активна. Не пляжные мы товарищи)) Сделаю это в следующей части.

Спасибо тому, кто все прочитал. Прошу прощения, если недостаточно профессионально изложила) Надеюсь, будет полезно.

В фундаменте тайского менталитета есть «три С». Санук, сабай и суай - именно эти три звучных слова желательно запомнить каждому, кто желает посетить Таиланд.


Санук
Это слово означает простые, но приятные понятия - «удовольствие», «радость», «испытывать удовольствие», «быть забавным/веселым», «хорошо проводить время». Санук - это физический комфорт и маленькие радости жизни.

Сабай
Главные соответствия этому слову в русском языке: «быть удобным», «быть легким», «быть уютным», «испытывать удовлетворение», «чувствовать себя замечательно», «происходить/ случаться без проблем и осложнений)». Удовлетворение и умиротворение, а также отсутствие «напряга». Ведь жить нужно не напрягаясь, не переживая, не предаваясь волнениям и тревогам. Нужно избегать проблем и не создавать их другим, получая удовольствие от жизни и предаваясь жизненным удовольствиям без малейших сомнений и колебаний. Сабай - это душевный комфорт.

Суай
Красота и стремление к ней во всех ее проявлениях. Умение красиво себя вести на людях, умение красиво одеваться, красиво строить, красиво и манерно говорить. Тайцы любят "суай", иногда немного показушно. Если одеваться, то дорого, если оформлять жилище, то использовать яркие цвета, часто в стиле "вырвиглаз", если строить храм, то обязательно с использованием драгоценных камней и золота.


В первую очередь тайцы заботятся о проявлении вежливости (то есть "суай" в устной речи), возведенной почти в культ. Именно поэтому разговор с таицем на повышенных тонах неприемлем и не конструктивен, скорее всего вы не сможете решить вашу проблему криком, вас будут просто игнорировать и сделают все, чтобы вам не помочь. Тайцы очень ценят умение вежливо и выдержано вести диалог (даже немного с показухой) в напряженных и конфликтных ситуациях. Поэтому, если вы хотите что-то потребовать от таица, запаситесь вежливостью, терпением и настоичивостью, чтобы ваша просьба была "суай" по форме, и не нарушала принципов "санук" и "сабаи". Вы удивитесь, с какой легкостью решатся ваши проблемы.

Санук-сабай - это когда все супер, кайф физический и духовный одновременно. В жизни тайца все должно быть санук. Если работа не санук - попытайся превратить ее в санук или нафиг такую работу. Известно, что только деньгами тайца на месте не удержишь. Если ему опостылело то, что он делает, то его не заставишь ни за какие коврижки. Санук и сабай - невзаимосвязанные понятия. Бывает санук без сабая и наоборот. Например, если сидишь в кино и получаешь удовольствие от сеанса, то это санук, но, если при этом испытываешь чувство голода, то уже "май сабай" (не сабай).

«Сабай-Сабай» — это комфорт, а значит и удовольствие и удобство физического тела. То есть, когда человек чувствует себя комфортно, удобно, тепло и сытно. Когда телу, организму — хорошо. Оно (тело), в первую очередь, конечно же, хорошенечко накормлено. Оно выспалось. Оно в тепле. Оно красиво одето. И ему удобно сидится, лежится, стоится. Когда, все хорошо в материальном — это полный «Сабай-сабай». Например, если вы хорошо и не дорого покушали в ресторанчике, лучшей благодарностью хозяину заведения будет сообщить, что именно сейчас у вас наступил полный "сабай-сабай".

Тайцы очень любят сериалы. Смотреть любимый сериал это большой санук, во время просмотра сериала ничто окружающее тайца не интересует. Если в этот момент вы зайдете в его лавочку, не удивляйтесь, что ему будет совсем не до вас. Не стоит за это на него обижаться. Лучше порадуйтесь за то, какой у него санук прямо сейчас.

Сходить в кино — это санук. Сходить на тайские бокс — санук. Сходить с друзьями в кафешку вечером поесть и пообщаться — это и сабай и санук. Купить машину — это ого-го какой санук, ну и сабай тоже. При этом во всех мелочах должно присутствовать немножно "суай".

17.02.2013 08:00:28

Ездила недавно в Страну улыбок - Таиланд. Там, кстати, различают 13 видов улыбок, но различают их только сами тайцы. Я же приобрела привычку просто улыбаться незнакомому человеку, что в наших суровых краях уже много.

Говорят, что именно мягкий климат и изобилие еды сформировало особую философию тайцев. Она зиждется не только на буддизме, но и на трёх понятиях: санук, суай, сабай. «Сабай» встречается особенно часто – в названиях кафе, сайтов, разговорах. И потихоньку это слово вошло и в мой лексикон. Но обо всех трёх «слонах» тайской жизни подробнее.

Санук – это получение физического удовольствия. Телесный комфорт во всех его проявлениях. Самым лучшим санук является еда, ещё большим санук – еда в большой дружной компании. Исследователи отмечали, что после одной трапезы таец начинает тут же думать о другой. Я же являюсь свидетельницей того, что у них поесть можно всегда и везде и на любую сумму. По улицам передвигаются маленькие торговцы-повара, которые готовы на наших глазах достать жаровенку и приготовить лапшу с мясом или морепродуктами, а недалеко обычно и тележка со свежими фруктами, которые легко превращаются в нарезку или свежевыжатый сок.

Большой санук также телевидение, особенно развлекательные программы. Я просмотром телевизора не увлекалась ни на родине, ни на чужбине, но шоу танцующих для похудения толстяков как-то за обедом заценила. Наверняка эта идея скоро перейдёт и на отечественный экран. Вообще глубокомысленные разговоры или серьёзное чтение не санук. Всё должно быть лёгким, ненапряжным, расслабляющим. Может, поэтому столь распространены массажные кабинеты – как у нас цветочные ларьки или аптеки.

А вот прогулки пешком совсем не санук. Ибо в бывшем Сиаме считается, что пешком ходят лишь бедные люди. Поэтому фаранги (иностранцы, от англ. foreigner ) вызывали ранее массу удивления. Сейчас, надеюсь, они привыкли к толпам праздношатающихся туристов. Хотя я сама не так часто ходила пешком: либо нанимала «тук-тук» (что-то вроде открытого миниавтобуса), либо ездила на мотобайке (скутере), коих там множество.

Суай (суэй) – стремление к красоте. Гиды нам рассказывали, что тайцы стремятся одеться лучше, чем им позволяют средства, - лишь бы было красиво и опрятно. И опять-таки толпы фарангов в шортах и майках раньше шокировали местное население, поскольку оно совсем не склонно обнажать своё тело. Жить в красоте – вот к чему тяготеют в Таиланде. Заботливо украшают домики духов, вешают гирлянды живых цветов на руль автомобиля, у многих мужчин на руках крупные разноцветные перстни.

Ну, и главное для меня слово «сабай». Это душевная гармония, которая должна сопровождать на протяжении всей жизни и полностью исключать из неё ругань, крики, недовольства и т. п. Если на работе нет сабая, то таец рано или поздно с неё уйдёт. Если есть деньги и их можно потратить для обеспечения сабая, то таец это сделает. Чтобы был сабай-сабай – то есть полный комфорт и единение с миром. Кстати, смерть считается сабай-сабай – освобождением от страданий. Так что чья-либо кончина в Таиланде не сопровождается таким горем, как принято у нас. К моему счастью, за время моего пребывания никто из местных не умер, поэтому я не наблюдала сей факт воочию, но он свойственен людям, верящим в наличие жизни после жизни.

Эти три слова – санук, суай и сабай – наполнены ещё большим смыслом для самих тайцев, чем я смогла отразить. При слове «сабай» они все просто расплываются в улыбке нирваны. Не знаю, есть ли такая в их классификации, но я её видела и теперь стараюсь пребывать в ней как можно чаще. Так что сабай-сабай вам!

В рубрике «Колонка» публикуются тексты, которые выражают личное мнение публициста - автора колонки, не всегда совпадающее с официальной позицией редакции «Общественной электронной газеты», ИА «Башинформ», каких-либо органов государственной власти.